Bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào

Kẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzym khác nhau, được xem như chất xúc tác không thể thiếu của ARN polymerase trong quá trình nhân bản ADN. Đây là chức năng quan trọng giúp kích thích tăng trưởng ở trẻ em, kẽm vừa là cấu trúc vừa tham gia vào duy trì chức năng của hàng loạt các cơ quan quan trọng. Kẽm có độ tập trung cao trong não, nếu thiếu kẽm ở các cấu trúc thần kinh có thể dẫn đến nhiều rối loạn thần kinh. Vai trò hết sức quan trọng nữa của bổ sung kẽmà tham gia điều hòa chức năng của hệ thống nội tiết và có trong thành phần các hoóc môn (tuyến yên, tuyến thượng thận, tuyến sinh dục...). Hệ thống này có vai trò quan trọng trong việc phối hợp hệ thống thần kinh trung ương, điều hòa hoạt động sống trong và ngoài cơ thể.

Bổ sung kẽm cho bé như thế nào?

Kẽm còn là chất chống oxy hóa, chống lại các tổn thương do nhiễm trùng và nhiễm các độc tố, làm mau lành vết thương bảo vệ làn da, phòng chống ung thư và chống lão hóa, duy trì hoạt động bình thường của chức năng tình dục. Như vậy kẽm có vai trò quan trọng với tất cả mọi người, nhưng đối với phụ nữ có thai và cho con bú kẽm lại càng quan trọng hơn. Kẽm duy trì tổng hợp protein cho cơ thể, giúp phân chia, sinh trưởng và tái sinh tế bào một cách bình thường giúp bào thai tăng trưởng và phát triển.Việc thiếu kẽm ở bà mẹ mang thai không những ảnh hưởng đến sức khỏe của bà mẹ mà còn ảnh hưởng rất nhiều đến thai nhi.

Khi thiếu kẽm, bà mẹ mang thai nghén nhiều hơn với các biểu hiện buồn nôn, nôn, chán ăn, mệt mỏi, dự trữ năng lượng tạo sữa sau này sẽ thấp. Từ đó bà mẹ dễ sảy thai, đẻ non, tai biến sản khoa khi sinh, thiếu sữa, mất sữa nuôi con sau sinh. Ảnh hưởng đến thai nhi: thai chậm phát triển dẫn đến bị suy dinh dưỡng bào thai: thai nhi nhẹ cân và thấp chiều cao, thai dễ bị dị dạng. Trong giai đoạn nuôi con bú, nếu thiếu kẽm bà mẹ ăn uống kém, mệt mỏi, giảm khả năng miễn dịch, rối loạn giấc ngủ dẫn đến thiếu sữa, mất sữa đây cũng là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng của trẻ em. Phụ nữ có thai và cho con bú là một trong những đối tượng tăng nhu cầu về kẽm nhưng lại không được đáp ứng. Tình trạng nghén ở bà mẹ làm cho việc ăn uống không được đầy đủ dẫn đến thiếu kẽm, khi thiếu kẽm lại làm tình trạng nghén tăng lên cứ như vậy đã tạo thành một vòng xoắn bệnh lý rất khó gỡ ra được. Vậy để tránh tình trạng thiếu kẽm trong thời kỳ mang thai và cho con bú các bà mẹ phải ăn các thực phẩm giàu kẽm từ trước khi mang thai 2-3 tháng cũng như suốt thời kỳ mang thai và nuôi con bú. Sau đây là những thực phẩm giàu kẽm mà chúng ta cần biết để chọn ăn hàng ngày bổ sung kẽm cho bé

Hàm lượng kẽm trong 100g thực phẩm

Như vậy các loại thực phẩm giàu kẽm nhất đó là các loài thủy hải sản, thịt cóc, gan động vật, trứng, thịt nạc... Kẽm từ các thực phẩm này có giá trị sinh học cao hơn so với kẽm có nguồn gốc thực vật, và khả năng hấp thu cũng cao hơn. Ngoài ra, khi mang thai và cho con bú, các bà mẹ có thể ăn thêm các thực phẩm tăng cường kẽm như bánh quy, bột dinh dưỡng... Cũng như sắt, muốn hấp thu kẽm tốt trong khẩu phần ăn phải đầy đủ hàm lượng protein có nguồn gốc động vật. Kẽm được đưa vào trong cơ thể chủ yếu qua đường tiêu hóa, được hấp thu phần lớn ở ruột non, cho nên những người có bệnh ở đường tiêu hóa thường bị thiếu kẽm. Kẽm được thải ra ngoài qua dịch ruột, dịch tụy (thải qua phân), thải qua nước tiểu, qua mồ hôi. Khi vào cơ thể kẽm phần lớn tập trung trong tế bào, chỉ một lượng nhỏ trong huyết tương dạng gắn kết với albumin.

bo sung kem cho be nhu the nao

Trong những trường hợp do nghén nặng hoặc do ăn uống kém hoặc có những dấu hiệu lâm sàng của thiếu kẽm: chán ăn, mệt mỏi, rụng tóc, tóc dễ gãy ,da khô, bong da, trên móng tay xuất hiện các vệt trắng, móng chân tay chậm mọc và dễ gãy, rối loạn giấc ngủ (ngủ không ngon giấc) hay bị nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu hóa, vết thương lâu liền, hoặc những người thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa hoặc định lượng nồng độ kẽm trong huyết thanh thấp thì cần phải bổ sung kẽm dưới dạng thuốc. Liều bổ sung từ 15-20mg kẽm nguyên tố/ngày, tối đa là 50mg/ngày. Nên uống đều đặn vào một giờ nhất định , nên uống cách xa các thuốc có chứa sắt, canxi để tránh tương tác cạnh tranh hấp thu, nên uống 1 giờ trước khi ăn hoặc 2 giờ sau khi ăn. Trong những trường hợp hay nôn có thể uống cùng với thức ăn, hoặc uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Quá trình trị biếng ăn cho con

Mỗi ngày, bạn mất bao nhiêu thời gian và công sức chỉ để dỗ bé ăn vài bình sữa hay bát cháo. Bữa ăn của bé dường như là cuộc vật lộn của… cả gia đình. Làm sao để việc ăn không còn là nỗi “kinh hoàng” của bé và bố mẹ? Có những cách nào để các bé hay ăn chóng lớn?
Bé biếng ăn, nguyên nhân và hậu quả
Theo ThS. BS Lưu Thị Mỹ Thục: “Trên 50% bé từ 1-6 tuổi trên thế giới mắc chứng biếng ăn. Tại Việt Nam, tỷ lệ này khoảng 20-40%. Trong tổng số bé được đưa đến khám và tư vấn dinh dưỡng ở viện Nhi TƯ thì có đến 60% bé khám do biếng ăn. Đặc biệt, ở lứa tuổi 1 đến 2, cứ hai bé thì có một ở tình trạng này”.
Nguyên nhân gây tình trạng bé biếng ăn:
Nguyên nhân chủ yếu ở đây là chế độ ăn không hợp lý (khẩu phần ăn chưa phong phú, các bà mẹ chỉ thích cho con ăn theo ý mình, hoặc thức ăn không hợp khẩu vị của bé, bé ăn không đúng bữa, hay ăn vặt…).
Yếu tố tâm lý giữ vai trò quan trọng dẫn đến tình trạng này (bé bị ép ăn bằng mọi cách gây tâm lý sợ hãi khi đến bữa ăn, sự thay đổi môi trường như đổi giờ ăn, nơi ăn… cũng khiến bé từ chối thực phẩm)”.
Thực phẩm chức năng cho trẻ
Nếu đã cho con ăn đúng cách, bé cũng không có vấn đề gì về tâm lý thì nguyên nhân có thể do một căn bệnh tiềm ẩn khác. Cần đưa bé đi khám để biết và khắc phục kịp thời.
Ngoài ra, bé có thể biếng ăn do thức ăn không được tiêu hóa hết.
Trong những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của bé còn đang hoàn thiện, nếu chăm sóc dinh dưỡng không đúng cách, sẽ gây ra tình trạng kém hấp thu, khó tiêu hóa. Bên cạnh đó, việc thiếu hụt các nguyên tố vi lượng (mà phổ biến là chứng thiếu kẽm và thiếu sắt), làm giảm chức năng miễn dịch đường tiêu hóa và tạo máu. Đây là nguyên nhân làm cho bé chán ăn, ăn không tiêu.
Biếng ăn sẽ dẫn đến thiếu chất, khả năng đề kháng kém. Từ đó khiến bé dễ bị bệnh, mệt mỏi, ăn không ngon miệng và vì thế lại càng biếng ăn hơn. Nó làm thành một vòng luẩn quẩn khép kín, mà nếu không hiểu hết lý do sâu xa, mẹ sẽ càng khiến bé sợ “phải” ăn.
Hậu quả của tình trạng bé biếng ăn:
Bé sẽ bị thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng, sẽ chậm tăng cân, chậm phát triển chiều cao, gây còi xương, suy dinh dưỡng.
Bé sẽ bị suy giảm hệ miễn dịch, gây nguy cơ viêm nhiễm cao như viêm đường hô hấp, tiêu chảy,…
Bé dễ bị rối loạn nhận thức và cảm xúc, không chỉ ảnh hưởng đến khả năng nhận thức, học tập trước mắt và có thể kéo dài đến 5 năm sau.
Bí quyết giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày: Cảm giác ngon miệng giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Để giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày, bố mẹ cần tìm ra nguyên nhân gây bé biếng ăn và trị tận gốc.
Trước tiên, cần tìm xem có nguyên nhân bệnh lý hay tâm lý không? Và tìm cách khắc phục. . Tẩy giun cho trẻ 6 tháng một lần, giữ gìn vệ sinh răng miệng, điều trị bệnh nhiễm trùng,….  Khi bệnh, bé biếng ăn vì đang sốt, viêm họng, lở miệng hay đau răng… nên cho ăn uống bổ dưỡng nhưng “dễ nuốt” như: sữa, cháo, súp, yaourt…
Dinh dưỡng hợp lý: Đây chính  là giải pháp hàng đầu.
Thức ăn cần kích thích các giác quan và phù hợp với tình trạng răng miệng. Bé sẽ ăn ngon bằng vị giác, bằng tai, bằng mắt, khi được bốc, đưa lên miệng, lưỡi. Khi có răng thì cần tạo điều kiện cho bé tập nhai. Có nhai mới tiết ra nước bọt, ăn càng ngon thêm.
Thức ăn cần chứa đủ và cân bằng 4 nhóm thực phẩm tinh bột, chất đạm, chất béo, rau xanh. Thực đơn nên đa dạng hóa để cân đối về tỷ lệ các chất dinh dưỡng, đổi nhiều món, tránh ăn nhiều thức ăn béo, ngọt, dầu, mỡ. Bạn cũng cần lưu ý việc trẻ thiếu các vi chất như Sắt, Kẽm và Lysine (thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng) cũng là nguyên nhân gây biếng ăn. Mẹ nên chọn những thức ăn hay thực phẩm dinh dưỡng bổ sung các chất này.

“Nguyên tắc” cơ bản dành cho cha mẹ trong quá trình trị biếng ăn cho con là không ép ăn nếu bé không muốn. Nếu bé thích ăn một số món cố định, bạn cứ nấu cho bé ăn. Chỉ cần bữa ăn vẫn đầy đủ các nhóm chất là được. Sau đó mới bổ sung từ từ các món mới vào bữa ăn để bé làm quen dần.
Vận động thể lực: Muốn bé ăn ngon miệng, nên đáp ứng 3 nhu cầu chính yếu: ăn, ngủ, vận động, bổ sung cho nhau chứ không thay thế nhau. Cần cho bé vui chơi, vận động ngoài trời ít nhất 30 phút mỗi ngày, bé sẽ có cảm giác đói và ngủ tốt. Ăn được ngủ được chắc chắn bé sẽ lên cân “đều đều”
Hỗ trợ hệ tiêu hóa non yếu của bé: Vì hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, dễ bị tổn thương bởi những thay đổi hay tác động từ bên ngoài như: thay đổi chế độ ăn giữa các giai đoạn, an toàn và vệ sinh thực phẩm, thuốc chữa bệnh (đặc biệt là kháng sinh),… Do đó dễ gây kém hấp thu dưỡng chất, rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, táo bón), biếng ăn, suy giảm sức đề kháng,…

Thực phẩm chức năng dành cho trẻ em
Để giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh, có đủ sức phòng chống tổn thương, có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm, tăng sự thèm ăn, tăng sức đề kháng nên cho bé bổ sung các vi khuẩn có ích từ các loại men vi sinh có trong thực phẩm (như sữa chua) hoặc thực phẩm chức năng. Nên chọn loại men vi sinh hội đủ các tiêu chuẩn sau để giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày:
–          Chứa 2 thành phần làvi khuẩn có lợi (Probiotics)và Chất xơ hòa tan dạng Fructose-Oligosaccharide (Prebiotics) giúp bé tiêu hóa tốt  thức ăn, tăng cường hấp thu dưỡng chất và chống táo bón.
 Thuc pham chuc nang cho tre bieng an
–          Được bào chế theo công nghệ hiện đại  Duolac TM giúp men vi sinh được bảo vệ an toàn trong quá trình bảo quản và sử dụng.
Loại này cần chứa hệ men vi sinh (Probiotics) sinh acid lactic được phân lập từ kim chi Hàn Quốc  sẽ giúp tiêu hóa tốt thức ăn và tăng nhu cầu ăn của bé. Khả năng hấp thu dưỡng chất, các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là Canxi sẽ giúp bé phát triển toàn diện về cân nặng, chiều cao và trí não.
Thực phẩm chức năng giúp trẻ ăn ngon miệng
Chất xơ (Prebiotics) là thành phần thứ hai của loại men này mang lại sự khác biệt về chất lượng bởi chúng là nguồn thức ăn của Probiotic, giúp các Probiotic tăng trưởng nhanh chóng và phát huy tác dụng mạnh nhất và nhanh nhất. Đồng thời, giúp cho hệ tiêu hóa của bé ổn định hơn bởi tác dụng hỗ trợ phòng chống rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, táo bón).
thuc pham chuc nang cho tre em

Giải pháp giúp cho trẻ bổ sung các chất còn thiếu

Trẻ nhỏ thời hiện đại sướng hơn rất nhiều. Luôn được sống trong một môi trường tốt nhất. Mua hè thì có điều hòa, mùa đông thì có lò sưởi, ra đường thì có ô tô. Chính những sự bao bọc đó làm cho sức đề kháng giảm đi đáng kể, bé sẽ hay bị ốm, còi xương, suy dinh dưỡng. Vì vậy chúng ta cần bổ sung cho bé những điều thiết yếu, thực phẩm chức năng cho trẻ biếng ăn là một trong những giải pháp giúp cho trẻ bổ sung các chất còn thiếu, kích thích ăn uống , phát triển cân đối hơn.

 thực phẩm chức năng bổ sung kẽm
* Thực phẩm chức năng không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh. Vì thực phẩm chức năng không phải là thuốc mà là thực phẩm có một số tác dụng có lợi cho sức khỏe, ví dụ:

- Cá có nhiều mỡ chứa acid béo omega-3 giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch
- Tỏi có các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ như diallyl sulfide làm giảm cholesterol máu...
- Trà xanh chứa catechins làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đường tiêu hóa.
- Cà chua chứa Lycopene giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tiền liệt tuyến.Thực phẩm chức năng chỉ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, vi chất và hỗ trợ các chức năng cơ thể hoạt động tốt hơn. Với người lớn, TPCN có thể thay thế một bữa ăn nhưng với thực phẩm chức năng cho trẻ em thì thì các mẹ không thể làm thế. Bé vẫna cần duy trì chế độ ăn bình thường
thực phẩm chức năng cho trẻ

Có nên dùng thực phẩm chức năng cho trẻ em?
Nếu trả lời ngắn gọn sẽ là "có". Bởi Thực phẩm chức năng đã được tin dùng và phát triển hàng chục năm nay trên thế giới. Những lợi ích và tác dụng của TPCN với cơ thể là không phải bàn cãi. Trẻ nhỏ là lứa tuổi cần đảm bảo dinh dưỡng để tăng trưởng thể chất và trí tuệ nên việc bổ sung dinh dưỡng là rất cần thiết. Tuy nhiên, bố mẹ cần hiểu đúng về tác dụng và chỉ định của sản phẩm. Nếu hiểu sai dẫn đến dùng sai thì sẽ gây hại nhiều hơn lợi

TPCN được chia làm nhiều loại tùy theo nhu cầu của cơ thể. Với trẻ nhỏ nhu cầu tăng đề kháng và cải thiện chứng biếng ăn là rất cao. Do trẻ em còn chưa hoàn thiện hệ miễn dịch nên rất dễ mắc các bệnh như viêm mũi, viêm họng, rối loạn tiêu hóa..Thay đổi sinh lý hoặc trong giai đoạn ăn dặm, một số trẻ tỏ ra lười ăn, chán ăn và khi đó các loại siro, cốm vi sinh được các mẹ cầu cứu như 1 loại "thuốc bổ"
 thực phẩm chức năng cho bé biếng ăn
Hiện nay trên thị trường có một số sản phẩn trung gian giữa thuốc và thực phẩm chức năng nhưng được gọi là “thực phẩm chức năng” để kêu gọi sự sử dụng của thị trường, bạn nên phân định rõ để sử dụng hợp lý.
Trẻ biếng ăn có nhiều nguyên nhân, bạn nên xem xét hoặc khám bệnh cho trẻ để tìm nguyên nhân cụ thể từ đó mới đưa ra được biện pháp khắc phục

Thực phẩm bổ sung kẽm cho cả nhà

Kẽm có tác dụng và lợi ích như thế nào đối với khoẻ? Có phải tất cả mọi người, từ trẻ em tới người già, cần phải được bổ sung lượng kẽm đầy đủ để duy trì sự sống? Những thắc mắc đó sẽ được giải đáp ngay sau đây, bây giờ hãy tìm hiểu các thực phẩm bổ sung kẽm hoàn hảo cho cả gia đình.

Công dụng của kẽm đối với sức khỏe

– Kẽm là khoáng chất rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Kẽm cùng với vitamin B6 giúp chất dẫn truyền thần kinh trong bộ não của bạn hoạt động tốt hơn. Điều thú vị là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, có chứa lượng kẽm rất cao. Rõ ràng, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy cung cấp đủ kẽm cho cơ thể.

– Kẽm là một thành phần của xương, và không có kẽm cơ thể của bạn không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Để có được những lợi ích tốt nhất cho xương, bạn nên tiêu thụ kẽm và canxi vào thời gian khác nhau vì canxi và kẽm có sự hấp thụ cạnh tranh nhau.

Mách mẹ thực phẩm bổ sung kẽm hoàn hảo cho cả gia đình
công nghệ Bio-Organic
Mẹ hãy là người phụ nữ thông thái chăm sóc cả gia đình

– Nếu muốn cơ bắp mạnh mẽ, hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ lượng kẽm. Nguyên tố này được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, do đó giúp bạn có thể xây dựng cơ bắp mạnh mẽ. Kẽm cũng hỗ trợ cơ bắp khi mệt mỏi, giúp bạn có thể làm việc theo đúng tiềm năng của mình.

– Một sự thật đáng ngạc nhiên về kẽm là rất tốt cho đôi mắt của bạn. Khi nói đến thị lực, kẽm hỗ trợ đưa vitamin A vào võng mạc. Nếu không có kẽm, mắt không nhận được đủ lượng vitamin A cần thiết, và kết quả gây suy giảm thị lực. Trong thực tế, thiếu kẽm đặc biệt liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

– Kẽm giúp loại bỏ mụn trứng cá vì nó điều chỉnh lượng dầu và làm giảm nhiễm khuẩn gây ra mụn. Ngoài ra, kẽm giúp sản xuất collagen và chất này mang lại cho bạn làn da dẻo dai, mịn màng.

– Kẽm giúp cân bằng rất nhiều nội tiết tốt trong cơ thể. Ví dụ, kẽm cần thiết cho sản xuất insulin – rất quan trọng để điều tiết lượng đường trong máu. Kẽm cũng cần thiết cho kích thích tố sinh sản và kích thích tố tuyến giáp. Có đủ kẽm sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh bởi vì kích thích tố trong cơ thể bạn sẽ được cân bằng.

Phụ nữ cần 8 mg kẽm mỗi ngày, và nam giới cần 11 mg kẽm mỗi ngày.

Siêu thực phẩm bổ sung kem cho be

Rau bina (rau chân vịt/cải bó xôi)

Rau bina không chỉ là một nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, nó còn là một nguồn kẽm từ thực vật rất tốt cho sức khỏe. Món salad với rau chân vịt là thực đơn hoàn hảo giúp bạn bổ sung kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày, nó sẽ hoàn hảo hơn khi bạn kết hợp với các loại thực phẩm có chứa kẽm khác như các loại hạt, đậu…

Mách mẹ thực phẩm bổ sung kẽm hoàn hảo cho cả gia đình
Rau chân vịt là thực phẩm hoàn hảo giúp bổ sung kẽm
Đậu thận

Đậu là một nguồn kẽm không thịt tuyệt vời, đó là tin tốt cho người ăn chay muốn bổ sung kẽm. Hạt cà phê cũng rất hữu ích trong việc duy trì đường huyết cân bằng, cung cấp năng lượng và giúp bạn no lâu. Chúng có thể được ăn như một món ăn riêng biệt hoặc thêm vào bất kỳ món ăn nào để tăng lượng chất xơ và bổ sung thêm protein.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô không chỉ chứa hàm lượng kẽm cao mà chúng còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể như giúp bạn ngủ ngon hơn vào ban đêm, bổ sung omega-3 và kiểm soát đường huyết. Nghiên cứu cũng cho thấy hạt bí ngô còn có khả năng chống viêm rất tốt.

Hạt dưa hấu

Nếu ăn dưa hấu, bạn đừng bỏ hạt. Hạt dưa hấu khô được thêm vào bánh mì nướng cũng là nguồn tuyệt vời của kẽm, cũng như protein, magiê, chất béo lành mạnh, và một loạt các vitamin nhóm B rất cần thiết cho sức khỏe.
Bổ sung sắt trong mùa hè

Tỏi

Tỏi được xem là một siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó chỉ cần vài tép tỏi mỗi ngày cũng đáp ứng nhu cầu kẽm hàng ngày của bạn. Tỏi cũng có tính chất làm sạch, và từ lâu đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư và bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Uống kẽm đúng cách

Kẽm là một trong những chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trẻ thiếu kẽm sẽ dẫn đến biếng ăn, còi cọc và chậm lớn, vì vậy việc bổ sung kẽm đầy đủ cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vậy bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào, nên uống trước hay sau bữa ăn hay cách bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào là đúng cách,… Để giải đáp các thắc mắc này cũng như hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của kẽm đối với sự phát triển của trẻ, các mẹ tham khảo bài viết sau đây nhé.
Bo sung kem cho be nhu the nao, nên uống trước hay sau bữa ăn?
Bổ sung kẽm cho be nhu the nao ?
Nguyên nhân dẫn đến thiếu kẽm
Ở nước ta, hiện nay có khoảng 30-40% trẻ em và hầu hết phụ nữ trong tuổi sinh đẻ đều thiếu kẽm, nguyên nhân thiếu kẽm là do:
Chế độ ăn uống có nhiều chất bột ít chất đạm.
Việc chế biến không đúng cách làm mất kẽm: như trong thực vật kẽm nằm ở phấn hoa nhụy lá mầm của hạt, xay xát nhiều làm mất kẽm.
Di truyền: như bệnh acrodematis, cơ thể không hấp thu được kẽm, da bị nám xung quanh khuỷu tay, đầu gối, mặt, mông.
Bệnh tật: đặc biệt là bệnh đường ruột làm cho kẽm khó hấp thu.
Dùng thuốc: việc dùng sắt lâu dài sẽ cản trở sự hấp thu kẽm.
Vai trò của kẽm đối với trẻ
Kẽm là một trong những chất có vai trò quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trẻ em. Kẽm làm tăng sinh sản tế bào, nhất là ở giai đoạn bào thai, lúc tuổi nhỏ, trưởng thành, tác động đến hấu hết các quá trình sinh học, đặc biệt là quá trình phân giải tổng hợp acid nucleic, protein, những thành phần căn bản của sự sống.
Thiếu kẽm sẽ dẫn đến những biểu hiện bất thường hay bệnh lý như có thể dẫn tới các rối loạn thần kinh, góp phần tạo nên bệnh tâm thần phân liệt, gây rối loạn tập tính, kém thích nghi với các biến đổi. Thiếu kẽm sẽ làm cho tóc xơ cứng, màu tóc chuyển dần từ đen sang vàng, móng tay dễ bị gãy, khi gãy chậm mọc lại, có những bớt trắng, da bị khô, sạm. Thiếu kẽm, sự nhạy cảm của vị giác bị giảm hoặc mất hẳn, ăn thức ăn có vị ngọt mà cảm thấy đắng, ăn không ngon, chán ăn, viêm niêm mạc miệng,…
Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ, khi thiếu kẽm sẽ dẫn đến tình trạng biếng ăn, chậm lớn, chậm phát triển chiều cao và hơn nữa là còn trì hoãn thời gian dậy thì của trẻ.
Bổ sung kẽm cho bé đúng cách
Việc bổ sung kẽm cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết để đảm bảo trẻ phát triển tốt. Nếu trẻ có những biểu hiện như chán ăn, chập phát triển về trí não cũng như thể lực, suy dinh dưỡng, có các bệnh về da, niêm mạc,… thì có thể trẻ đã thiếu kẽm. Để bổ sung kẽm cho trẻ, mẹ nên lưu ý những điều sau:
Cho trẻ ăn những loại thực phẩm giàu kẽm như: trai, sò, hàu, thịt nạc đỏ (bò, lợn), ngũ cốc các loại đậu. Mẹ lưu ý các loại rau củ, trái cây, cá cũng chứa kẽm nhưng không nhiều.
So với sữa công thức và sữa tươi, lượng kẽm trong sữa mẹ dễ hấp thụ hơn nhiều, vì vậy mẹ lưu ý đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ nên cho con bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời để có thể bổ sung thêm lượng kẽm cần thiết cho cơ thể trẻ.
Mẹ nên chọn thực phẩm có bổ sung kẽm như sữa công thức, bột sinh dưỡng, bánh bích quy và bánh cho trẻ em.
Mẹ chọn thực phẩm có kẽm được bào chế dưới dạng nano, vì ở dạng này sẽ hấp thụ gấp 200 lần so với kẽm ở dạng thông thường. Bên cạnh đó, một sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 yếu tố: Canxi nano, Vitamin D3 và MK7 (vitamin K2) giúp canxi hấp thu tối ưu vào cơ thể, nhờ đó hệ xương và răng được phát triển vững chắc và khỏe mạnh.
Mẹ lưu ý để tăng khả năng hấp thụ kẽm thì mẹ cũng nên bổ sung vitamin C thêm cho trẻ.