Kẽm là một trong những chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trẻ thiếu kẽm sẽ dẫn đến biếng ăn, còi cọc và chậm lớn, vì vậy việc bổ sung kẽm đầy đủ cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vậy bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào, nên uống trước hay sau bữa ăn hay cách bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào là đúng cách,… Để giải đáp các thắc mắc này cũng như hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của kẽm đối với sự phát triển của trẻ, các mẹ tham khảo bài viết sau đây nhé.
Bo sung kem cho be nhu the nao, nên uống trước hay sau bữa ăn?
Bổ sung kẽm cho be nhu the nao ?
Nguyên nhân dẫn đến thiếu kẽm
Ở nước ta, hiện nay có khoảng 30-40% trẻ em và hầu hết phụ nữ trong tuổi sinh đẻ đều thiếu kẽm, nguyên nhân thiếu kẽm là do:
Chế độ ăn uống có nhiều chất bột ít chất đạm.
Việc chế biến không đúng cách làm mất kẽm: như trong thực vật kẽm nằm ở phấn hoa nhụy lá mầm của hạt, xay xát nhiều làm mất kẽm.
Di truyền: như bệnh acrodematis, cơ thể không hấp thu được kẽm, da bị nám xung quanh khuỷu tay, đầu gối, mặt, mông.
Bệnh tật: đặc biệt là bệnh đường ruột làm cho kẽm khó hấp thu.
Dùng thuốc: việc dùng sắt lâu dài sẽ cản trở sự hấp thu kẽm.
Vai trò của kẽm đối với trẻ
Kẽm là một trong những chất có vai trò quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trẻ em. Kẽm làm tăng sinh sản tế bào, nhất là ở giai đoạn bào thai, lúc tuổi nhỏ, trưởng thành, tác động đến hấu hết các quá trình sinh học, đặc biệt là quá trình phân giải tổng hợp acid nucleic, protein, những thành phần căn bản của sự sống.
Thiếu kẽm sẽ dẫn đến những biểu hiện bất thường hay bệnh lý như có thể dẫn tới các rối loạn thần kinh, góp phần tạo nên bệnh tâm thần phân liệt, gây rối loạn tập tính, kém thích nghi với các biến đổi. Thiếu kẽm sẽ làm cho tóc xơ cứng, màu tóc chuyển dần từ đen sang vàng, móng tay dễ bị gãy, khi gãy chậm mọc lại, có những bớt trắng, da bị khô, sạm. Thiếu kẽm, sự nhạy cảm của vị giác bị giảm hoặc mất hẳn, ăn thức ăn có vị ngọt mà cảm thấy đắng, ăn không ngon, chán ăn, viêm niêm mạc miệng,…
Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ, khi thiếu kẽm sẽ dẫn đến tình trạng biếng ăn, chậm lớn, chậm phát triển chiều cao và hơn nữa là còn trì hoãn thời gian dậy thì của trẻ.
Bổ sung kẽm cho bé đúng cách
Việc bổ sung kẽm cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết để đảm bảo trẻ phát triển tốt. Nếu trẻ có những biểu hiện như chán ăn, chập phát triển về trí não cũng như thể lực, suy dinh dưỡng, có các bệnh về da, niêm mạc,… thì có thể trẻ đã thiếu kẽm. Để bổ sung kẽm cho trẻ, mẹ nên lưu ý những điều sau:
Cho trẻ ăn những loại thực phẩm giàu kẽm như: trai, sò, hàu, thịt nạc đỏ (bò, lợn), ngũ cốc các loại đậu. Mẹ lưu ý các loại rau củ, trái cây, cá cũng chứa kẽm nhưng không nhiều.
So với sữa công thức và sữa tươi, lượng kẽm trong sữa mẹ dễ hấp thụ hơn nhiều, vì vậy mẹ lưu ý đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ nên cho con bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời để có thể bổ sung thêm lượng kẽm cần thiết cho cơ thể trẻ.
Mẹ nên chọn thực phẩm có bổ sung kẽm như sữa công thức, bột sinh dưỡng, bánh bích quy và bánh cho trẻ em.
Mẹ chọn thực phẩm có kẽm được bào chế dưới dạng nano, vì ở dạng này sẽ hấp thụ gấp 200 lần so với kẽm ở dạng thông thường. Bên cạnh đó, một sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 yếu tố: Canxi nano, Vitamin D3 và MK7 (vitamin K2) giúp canxi hấp thu tối ưu vào cơ thể, nhờ đó hệ xương và răng được phát triển vững chắc và khỏe mạnh.
Mẹ lưu ý để tăng khả năng hấp thụ kẽm thì mẹ cũng nên bổ sung vitamin C thêm cho trẻ.
